Kadhi Recipes: एक बार जरूर ट्राई करें कटहल कढ़ी की रेसिपी, स्वाद इतना कि उंगलियां चाट जाएंगे लोग

दही या छाछ और हल्के मसालों को मिलाकर कढ़ी बनाई जाती है। यह एक ऐसा व्यंजन है, जो हर किसी के घर में बनाया जाता है। वहीं कढ़ी बनाने का सबका अलग-अलग तरीका होता है। कोई पकौड़े वाली कढ़ी बनाता है, तो कोई सब्जी की कढ़ी बनाता है। लेकिन कढ़ी वही अच्छी होती है, जिसको अच्छे से उबाला व पकाया जाता है। इसको धीमी आंच पर पकाया जाता है। इसको अच्छे से पकाने से इसमें…