बटर कॉर्न बनाने के लिए पहले कॉर्न के दानों को कुकर में थोड़ा नमक डालकर 3-4 सिटी होने तक उबालें। फिर कड़ाही में बटर गरम करके कॉर्न को थोड़ी देर के लिए भून लें। 2 मिनट बाद चाट मसाला डालें और आंच से उतारकर गरम-गरम बटर स्वीट कॉर्न सर्व करें।
सर्दियों के मौसम में कॉर्न खाने का अलग ही मज़ा है। भुट्टा तो खाने में स्वादिष्ट लगता ही है, लेकिन क्या आपने कभी…